klein-putz.net

Pusteblume hat geschrieben:

Unser Ski-Tag war abgesehn vom Wetter super schön. Es hat nur einmal an dem Samstag geschneit, und das den ganzen Tag Dadurch war es ziemlich schwierig zu Fahren....
Es war zwar anstrengend, aber uns hat es gefallen wir melden uns für Feb und März wieder an. Das Ski-Gebiet ist überschaulich, es gab 4 Schlepplifte und 2 Sessellifte. Die längste Piste war die Talabfahrt mit 2,4 km - die musste jeder runter, da es hoch nur einen Sessel gab.
So eine Gaudi im Bus wie am Samstag hab ich auch noch nicht miterlebt.

Ute, ich hab mir halt damals den Frosch rausgesucht, weil ich ihn leicht fand zu malen....

Männle will sich auch mal dieses Wii - Teil aus der Videothek ausleihen, ich hab mich bisher bissle gesträubt, aber da ihr so beigeistert seid, und am Samstag im Bus auch einer so davon geschwärmt habt, werden wir es uns halt mal ausleihen...

Ute, Gulaschsuppe oder der Pfundstopf wär nicht schlecht, oder Jägertopf... der schmeckt auch gut, und kann am Abend davor vorbereitet werden, muss nämlich durchziehn...

So, jetzt geh ich wieder in die Küche, Kartoffelsalat für die Mittagspause morgen vorbereiten...

Wie hieß denn das Skigebiet? Aber nicht die Hörner-Bahn?

Was ist Jägertopf??? Ich kenne keinen Jäger den ich in den Topf werfen könnte

Ute ich geb dir mal das Rezept vom Pfundstopf

Rezept für 12 Personen
500g Rindfleisch
500g Schweinefleisch
500g Füllsel o. Bratwürste (wird zu Bällchen geformt
500g durchwachsener Speck
500g Zwiebeln
800g Tomatenwürfel (Konserve)
500g rote Paprika
500g grüne Paprika
250ml Grillsauce (nach eigenem Geschmack)
250ml Fleischbrühe

Das Fleisch, den Speck und die Zwiebeln würfeln, die Bratwürste zu Bällchen formen, die Paprika zu feinen Streifen schneiden. Alles in eine feuerfeste, gefettete Form geben, mischen und die Tomaten ebenfalls untermischen.
Die Fleischbrühe mit der Grillsauce kurz aufkochen lassen und über die restlichen Zutaten geben.
Bei 180Grad ca 2 Std im Backofen garen. Dazu Brot reichen

Ute also bei unserem Chili haben auch die Kinder mitgegessen, ich hab Sachen zum nachwürzen auf den Tisch gestellt, weil 1. darf mein Mann nicht so scharf essen und 2. waren einige Kinder dabei wegen denen ich es auch nicht so scharf machen konnte

Macc ui Espressa hat nen Schlitten, na dann drück ich euch mal die das ihr auch noch Schnee dazu bekommt

Ute also bei unserem Chili haben auch die Kinder mitgegessen

....bei uns auch...


Manu, vielleicht im Februar?????

Macc das kann durchaus sein das es im Februar Schnee gibt Ich brauch ihn zwar bei uns jetzt nicht unbedingt aber ändern kann ich auch nix dran, wenn es so ist. Cecelia hat Schnee bis jetzt nur mal vom Fenster aus gesehen, ich bin ja mal gespannt wie sie reagiert wenn wir sie mal in den Schnee stellen

Hallo,

heute war mein erster Arbeitstag, aber alles hat gut geklappt und da bin ich echt froh.
Etwas kaputt bin ich jetzt und werd mich erst mal ausruhen. Aber die Stimmung ist gut und das ist das Wichtigste.

Liebe Grüße

Tomate

Aber nicht die Hörner-Bahn?

Ute wir waren in Ofterschwang.

Was ist Jägertopf??? Ich kenne keinen Jäger den ich in den Topf werfen könnte

Mit einem Jäger kann ich auch nicht dienen aber mit dem Rezept :


Jägertopf

Zutaten für 10 Personen:

2 kg Schnitzelfleisch oder Geschnetzeltes
1 Pck. Würzmischung Nr. 1 (Maggi)
1 Pck. Chester-Scheibletten
3 Stangen Porree
4 Dosen Champignons (a 425 g)
2 Streifen geräucherter Speck (Bauchspeck) oder Schinkenwürfel
6 dicke Zwiebeln
3 Pck. Jägersoße
3 Becher Sahne

Zubereitung:

Schnitzelfleisch klein schneiden, mit der Würzmischung vermischen und anbraten. Fleisch in einen geölten Bräter geben und nacheinander Käsescheiben, klein geschnittenen Porree und abgetropfte Champignons darüberschichten. Zwiebel und Bauchspeck klein würfeln, anschmoren erkalten lassen und über den Pilzen verteilen. Jägersoße mit Sahne verrühren und den Fleischtopf damit übergießen. Im Kühlschrank 24 Std. durchziehen lassen und zugedeckt garen. (Alufolie)

Backzeit :

Ca. 2 ½ Std. bei 190°C

Heut ist`s draussen wieder total trüb - demnach ist meine Stimmung auch nicht die Beste und die Mens wird Ende der Woche auch kommen

manu1976 hat geschrieben:Ute ich geb dir mal das Rezept vom Pfundstopf

Rezept für 12 Personen
500g Rindfleisch
500g Schweinefleisch
500g Füllsel o. Bratwürste (wird zu Bällchen geformt
500g durchwachsener Speck
500g Zwiebeln
800g Tomatenwürfel (Konserve)
500g rote Paprika
500g grüne Paprika
250ml Grillsauce (nach eigenem Geschmack)
250ml Fleischbrühe

Das Fleisch, den Speck und die Zwiebeln würfeln, die Bratwürste zu Bällchen formen, die Paprika zu feinen Streifen schneiden. Alles in eine feuerfeste, gefettete Form geben, mischen und die Tomaten ebenfalls untermischen.
Die Fleischbrühe mit der Grillsauce kurz aufkochen lassen und über die restlichen Zutaten geben.
Bei 180Grad ca 2 Std im Backofen garen. Dazu Brot reichen

Hört sich gut an. Was für Fleisch nimmst Du da?

Pusteblume hat geschrieben:

Aber nicht die Hörner-Bahn?

Ute wir waren in Ofterschwang.

Also doch Hörner.

Also doch Hörner.