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Selbst ausprobiert, super lecker!!!!

Gefüllte Kartoffelrolle

Pro Person: 5 Points

Für 2 Personen:


6 gekochte Kartoffeln
1 Ei
2 EL Mehl
Salz
geriebene Muskatnuss
2 Frühlingszwiebeln
1 rote Paprikaschote
5 EL Tatar (150 g)
Cayennepfeffer


1. Kartoffeln zerdrücken, mit Ei, Mehl, Salz und Muskatnuss zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig auf einer großen Fläche Aluminiumfolie zu einem Rechteck ausrollen.

2. Frühlingszwiebeln in Ringe, Paprikaschote in feine Würfel schneiden. Tatar in einer beschichteten Pfanne fettfrei knusprig braun braten, Gemüse hinzugeben und ca. 5 Minuten unter Rühren mitbraten. Tatar-Gemüse-Masse mit Salz und Cayenne-
Pfeffer kräftig würzen, auf dem Kartoffelteig verteilen, mit Hilfe der Aluminiumfolie aufrollen und in Aluminiumfolie umwickelt mind. 1 Stunde anfrieren.

3. Fix für Salatsauce ohne öl zubereiten. Tomaten in Scheiben schneiden und mit Salatsauce und Petersilie vermengen.

4. Brat – Folie in einer Pfanne erhitzen, Kartoffelrolle in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und darauf von beiden Seiten ca. 10
Minuten goldbraun braten.


Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Gefrierzeit: mind. 1 Stunde
Garzeit: ca. 20 Minuten

Und hier ein spitzen Waffelrezept:

Apfelwaffeln mit Zimt

hier ein Rezept für :

1 Ei trennen.
Eigelb mit
2 Tl. Halbfettmargarine
1 Prise Salz
1Tl Zimt
einigen Tropfen Süßstoff
1/2 Tl. Backpulver
1 Prise Vanillepulver
60g Mehl und
60ml Milch 1,5% verrühren.
Eiweiß steif schlagen und
1 geraspelten Apfel unterheben

Waffel im Waffeleisen fettfrei ausbacken und mit 1El. Puderzucker bestäuben.

Teig sollte für 3 Waffeln reichen

1 Waffel= 2,5 P

Kann Euch mit Rezepten tot schmeißen!!

Wenn nicht gewünscht, bitte melden.
Wenn was bestimmtes gewünscht, bitte auch melden.

Geht sonst ja auch per PN

Aber eins, muss ich noch
Bitte nicht schlagen

Apfelschnecken


Pro Stück: 2 Points


240 g Mehl
½ Päckchen Trockenhefe
4 EL Zucker
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
50 g Halbfettmargarine
1 Ei
65 ml warme fettarme Milch


Für die Füllung:

4 Äpfel ( z. Bsp. Boskop)
1 ½ TL Zimtpulver
1 TL abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
1 EL Zitronensaft
10 ml Calvados


1. Mehl, Trockenhefe, 1 ½ EL Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen. Margarine zerlassen, mit Ei und Milch, bis auf 2 EL, unter das Mehl-Gemisch geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.

2. Für die Füllung Äpfel fein würfeln, mit restlichem Zucker, Zimt, Zitronensaft,
Zitronenschale und Calvados ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten und abkühlen lassen.

3. Teig nochmals gut durchkneten, zu einem Rechteck ausrollen, Apfelmasse darauf verteilen und von der kürzeren Seite her aufrollen. Apfelrolle in 10 Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und nochmals 20 Minuten aufgehen lassen. Apfelschnecken mit restlicher Milch bestreichen, im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen, abkühlen lassen und frisch servieren.


Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Garzeit: ca. 4 Minuten
Ruhezeit: ca. 50 Minuten Backzeit: ca. 20 Minuten


Ist weniger Arbeit, als es klingt

Hallo Ihr Lieben,
WW klappt bei mir auch sehr gut.
Waren gestern grillen,
hab viel Salat gegessen und ein Stückchen Hähnchenfleisch.
LECKER

Achja, Rezepte hab ich auch jede Menge.
5 CD´s voll.
Und jede Menge Bücher von WW.

Also wer was besonderes sucht.
Ich habs bestimmt.

hier eine tabelle die ihr auf der ersten seite verwenden könnt.
einfach nur auf zitat klicken, danach kopieren und html aktivieren

<table width="50%"border ="2" bordercolor=:#000080;cellspacing="0">
<tr><td><i>Name<td ><i>Alter<td><i>dabei seit<td><i>Gruppe<td><i>Startgeweicht<td><i>Aktuell<td><i>Ziel<td><i>Größe
<tr><td ><i>Manu</td> <td >33</td><td >15.1.04</td><td >ja</td><td >98,6 kg</td><td >86,6 kg </td><td >77,0 kg</td><td > 1,64 cm </td><tr><td > <i>Karo</td> <td >41</td><td >19.4.04</td><td >nein</td><td >72,5 kg</td><td >71,0 kg</td><td >67,0 kg</td><td > 1,72 cm </td><tr><td > <i>Rona</td> <td >33</td><td >Juli 03</td><td >ja</td><td >109,1 kg</td><td >88,7 kg</td><td >75,0 kg</td><td > 1,75 cm </td><tr><td > <i>Einhorn</td> <td >30</td><td >Juli 03</td><td >ja</td><td >105 kg</td><td >90,0 kg</td><td >00,0 kg </td><td > ? </td>

</i></table>
bekomme ich nun evtl ein rezept wo irgendetwas mit schweinefleisch besteht?
kenne nur welche mit huhn oder pute. aber das kann ich ja meinen mann nicht ewig anbieten ich euch ganz lieb anschau

ManuelaB hat geschrieben:Hallo,
ich mache zur Zeit Weight Watchers.
Bin jetzt seit 15.1.2004 dabei und habe bis jetzt 11,2 kilo runter.
Wer will mitmachen???
LG Manu

Irene H. hat geschrieben: <table width="50%"border ="2" bordercolor=:#000080;cellspacing="0">
<tr><td><i>Name<td ><i>Alter<td><i>dabei seit<td><i>Gruppe<td><i>Startgeweicht<td><i>Aktuell<td><i>Ziel<td><i>Größe
<tr><td ><i>Manu</td> <td >33</td><td >15.1.04</td><td >ja</td><td >98,6 kg</td><td >86,6 kg </td><td >77,0 kg</td><td > 1,64 cm </td><tr><td > <i>Karo</td> <td >41</td><td >19.4.04</td><td >nein</td><td >72,5 kg</td><td >71,0 kg</td><td >67,0 kg</td><td > 1,72 cm </td><tr><td > <i>Rona</td> <td >33</td><td >Juli 03</td><td >ja</td><td >109,1 kg</td><td >88,7 kg</td><td >75,0 kg</td><td > 1,75 cm </td><tr><td > <i>Einhorn</td> <td >30</td><td >Juli 03</td><td >ja</td><td >105 kg</td><td >90,0 kg</td><td >00,0 kg </td><td > ? </td>
</i></table>

<table width="50%"border ="2" bordercolor=:#000080;cellspacing="0">
<tr><td><i>Name<td ><i>Alter<td><i>dabei seit<td><i>Gruppe<td><i>Startgewicht<td><i>Aktuell<td><i>Ziel<td><i>Größe
<tr><td ><i>Manu</td> <td >33</td><td >15.1.04</td><td >ja</td><td >98,6 kg</td><td >86,6 kg </td><td >77,0 kg</td><td > 1,64 cm </td><tr><td > <i>Karo</td> <td >41</td><td >19.4.04</td><td >nein</td><td >72,5 kg</td><td >71,0 kg</td><td >67,0 kg</td><td > 1,72 cm </td><tr><td > <i>Karo</td> <td >41</td><td >19.4.04</td><td >nein</td><td >72,5 kg</td><td >71,0 kg</td><td >67,0 kg</td><td > 1,72 cm </td><tr><td > <i>Frosch</td> <td >34</td><td >Mai 04</td><td >noch nicht</td><td >88,0 kg</td><td >88,0 kg</td><td >75,0 kg</td><td > 1,73 cm </td><tr><td > <i>Einhorn</td> <td >30</td><td >Juli 03</td><td >ja</td><td >105 kg</td><td >90,0 kg</td><td >00,0 kg </td><td > ? </td></i></table>

Liebe Irene,
ich schau morgen nach Rezepten mit Schweinfleisch.
Bis morgen.
Danke für die Tabelle.