hier kommt das Rezept für den Kuchen
Fauler - Weiber - Kuchen
Zutaten :
200 g Mehl
75 g Zucker
1 Ei
75 g Margarine
1 TL Backpulver
Mürbeteig herstellen - 45 Minuten kalt stellen
Zutaten für den Belag :
500 g Quark
2 Eier
140 g Zucker
1 Päckchen Vanillepudding
1/2 Becher Saurerrahm
1/2 Tasse Öl
1 1/2 Tassen Milch
1 kleine Dose Mandarinen
1 Päckchen klarer Tortenguss
Quark, Eier und Zucker in einer Rührschüssel von Hand rühren. Vanillepudding, Öl, Sauerrahm und Milch zusammenrühren und unter die Quarkmasse heben. Nach 45 Minuten den Mürbeteig ausrollen, in eine Springform geben. Die Quarkmasse daraufgeben ( die Masse ist sehr flüssig, wird beim Backen aber fest ) und die Mandarinen drauf verteilen. Bei 180 °C ( Heissluft ) ca. 50 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen und mit klarem Tortenguss überziehn.
Männle durfte gestern auf der Party Wein trinken - ich musst ja heimschlittern, war spiegelglatt auf der Strasse - und ich hab heut dafür einen schweren Kopf - wie wenn ich getrunken hätt.
Mach jetzt noch bissle Augenpflege









