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Verfasst: 12 Sep 2008 18:39
von Pusteblume
:hallo:

Hier das versprochene Rezept :


Schinken-Muffins ( 12 normale oder 24 kleine )

Zutaten :

200 g. roher Schinken ( oder 100 gr. roher und 100 gr. gekochter )
2 Bund Schnittlauch
80 gr. Butter
300 gr. Mehl
4 TL Backpulver
2 Eier
1/8 l Milch
1/8 l Buttermilch
1 TL eingelegte grüne Pfefferkörner
Fett oder Papierförmchen für die Muffinform

Zubereitung :

Backofen auf 180 ° C vorheizen. Den Schinken sehr fein würfeln. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Butter zerlassen. Mehl mit Backpulver in einer Schüssel mischen. Eier, Milch, Buttermilch zusammen verquirlen. Mit der Flüssigen Butter zum Mehl geben und verrühren. Schinken und Schnittlauch unterheben.
Teig in der Form verteilen und in den Backofen schieben.

Backzeit : 25-30 Min.

Verfasst: 12 Sep 2008 20:07
von manu1976
Das werde ich auf jeden Fall bald mal probieren. Danke

Verfasst: 15 Sep 2008 11:27
von diemitdemkindtanzt
Wir sind wieder da!

Und ihr seid ja wahnsinnig so viel zu schreiben.

Ich muss jetzt erstmal einkaufen und unterwegs nen meag Kaffee einwerfen, unsere Maschine ging nämlich heut morgen kaputt.

Bis später

Verfasst: 16 Sep 2008 11:57
von manu1976
Oh je das muss ja schlimm sein für so nen Kaffee Junkie wie dich :knuddel: :knuddel:

Verfasst: 16 Sep 2008 12:04
von Pusteblume
:hallo:

War heut morgen beim oGTT-Test.

Hab es mir schlimmer vorgestellt - man hört so Sachen, dass dieser Glukosedrink so grauslig schmecken soll.
Ich fand ihn fast schon lecker :wink:

Die Werte liegen im Grenzbereich, 1. Wert ist in Ordnung, 2. Wert ist ganz knapp über der Linie, 3. Werte knapp darunter.

Werde wohl im Laufe der SS nochmal zum Testen gehn müssen - Mal sehn was mein Gyn am Montag zu den Werten sagt.

Achte jetzt halt weiterhin auf meine Ernährung - Heisshunger auf Süsses hab ich keinen - zieh dann eher was Herzhaftes vor.

Thema Essen - geh jetzt wieder mit Männle zum Chinesen - Mittagsbuffet. :wink:

Ute schön, dass ihr wieder da seid - wie war das Wetter - Nachbarn von uns kamen an dem Samstag aus Dänemarkt zurück, wo ihr hoch gefahren seid. Bei denen war das Wetter nicht sonderlich berauschend.

Manu, wo liegt denn der Ort wo ihr in Urlaub hinfahrt - hab ich noch nie gehört :grübel:

Verfasst: 16 Sep 2008 12:46
von Gelöschter Benutzer 6882
Huhu,

Pusti kleiner Tip meine FA war bei Sami´s SS auf ner Schulung zu Diabetes. Bei mir war auch nur ein Wert minimal über der Linie ... ich wurde trotzdem sofort zum Diabetologen geschickt und musste wieder mehrmals am Tag den Blutzucker messen. Hab ja dann auch relativ früh wieder Insulin gespritzt. Bei mir war natürlich auch klar, daß das wieder auf mich zukommt.
Naja sie erklärte mir auf jeden Fall daß auch nur ein Wert über der Linie eben mindestens kontrollbedürftig ist (durch mehrmaliges messen/Tag). Vielleicht kannst du dich ja wenigstens mit diesem Gerät zum messen ausstatten lassen ?! Aber mach dich nicht verrückt, ist alles leicht zu handeln und auch - falls du doch nen SS-Diabetes haben solltest - gut einzustellen !!! Hat jemand bei dir in der Familie Diabetes ?
Wenn du fragen hast ... nur zu, ein klein wenig kenn ich mich inzwischen doch aus. Brisel ebenfalls :wink:

Verfasst: 16 Sep 2008 14:08
von Pusteblume
Hallo,

Keki, ich hab mich ja schon gewundert, als ich den Ü-Schein von meinem FA für den Hausarzt bekommen hab. Dacht der schickt mich gleich zum Diabetologen.
Jetzt ward ich mal ab, kommenden Montag hab ich Termin beim FA und Mittwochs dann in der Uni. Mal gespannt was die dort zu den Werten sagen.
Sprech das Thema Diabetologen auf jeden Fall an.
In der Familie hat niemand Diabetes.
Ich weiss von 2 Freundinnen die auch SS-Diabetes hatten, beide mussten sich spritzen, die eine hatte es ziemlich heftig. Bei beiden wurde die Geburt 2 Wochen vor Termin eingeleitet.

Verfasst: 16 Sep 2008 15:23
von diemitdemkindtanzt
Oh Mann, jetzt wollt ich hier grad mal nachlesen und mal wieder was längeres schreiben, aber nein, die 3 stellen hier die Bude auf den Kopf, kloppen sich (die 2 großen) oder spielen Fußfessel (die Kleine). Also nix wars mal wieder. Aber ich bleib dran, morgen ist auch noch ein Tag und ich hab mir fest vorgenommen, dann auf den neuesten Stand zu kommen. Oder bringt mich jemand von Euch mal ganz kurz dahin???

Verfasst: 16 Sep 2008 16:47
von sofia_
Hi Ute!

Schön, dass du wieder da bist! Wie war's - dürfen wir Bilder sehen? :-)
Bin auch grad im Brassel. Mini-Zwergi ist noch nicht ganz fit und ist tagsüber entsprechend nölig!
2 der letzten Seiten kannst du hier getrost überspringen - *g*

Melde mich die Tage!

:hallo: :hallo: :hallo:

Verfasst: 16 Sep 2008 17:53
von Gelöschter Benutzer 6882
Pusti: ja warte mal ab die an der Uni müssten ja Erfahrung haben. Wenn´s niemand in der Familie hat ist´s ja schonmal was. Aber mit zunehmendem Alter steigt wohl das Risiko auch :?:
Ich sollte nur nicht über Termin gehen aber meine Kinder durften zum Glück ihren Geburtstermin selbst wählen :wink: (obwohl mir bei Sami versucht wurde einzureden dass ich aufgrund seines Gewichtes unbedingt nen KS bräuchte :roll: )