Der Nordic- Walking und Jogging- Ordner, wer ist dabei?

[Pusteblume]

Bibe, der Kuchen hört sich lecker an, druck mir das Rezept auch aus. Werden die Äpfel in den Rührteig reingerührt, oder drauf verteilt... ??? Und wie lange wird der gebacken, oder hast du es schon geschrieben und ich mit SS-Demenz überlesen..

haste überlesen

also ca. 180°C Umluft ca. 40 Minuten backen oder normaler Ofen ca. 190°C.
Teig in Springform und die Äpfel in Scheiben so reinstecken... sieht dann fast aus wie Äpfelviertel... verstehst wie ich es meine??

Lecker auch dazu: halbgeschlagenen Sahne mit Vanille



Pusti,
ja Uromas in Spe bezahlen gern den Kinderwagen War bei uns auch so!
Und meine Eltern waren auch stolz wie Bolle als ENDLICH das erste Enkelkind kam. Bin ja auch Einzelkind.

Bei uns wußten es offziell nur meine Eltern.
Der Rest der Familie kann es aber erahnen, daß bei uns nachgeholfen wurde. Sie dürfen auch fragen, ich sag alles, aber eben nicht ungefragt

Habs auch grad gesehn, dass du es schon geschrieben hast, bei wieviel Grad der Kuchen gebacken werden muss...

Wenn uns jemand aus der Fam. fragt, ob wir nachhelfen mussten, werd ich auch nicht drumrum reden... ist ja auch kein Verbrechen, aber von mir aus sag ich nix....

[Pusteblume]

Achja, wollt euch ja noch schreiben was es gestern zum Essen gab....

Vorspeise :

Gemischter Fischteller - Räucherlachs mit Sahnemerrettich, Riesengarnele, geräuchertes Forellenfilet mit ner leckren rötlichen Sosse, Baguette und Butter.

Hochzeitssuppe - mit Markklössle und Eierstich und Grünkern.. und Gemüsestreifen

Dann vom Buffet :

versch. Salate mit div. Sossen

Hauptgericht :

Rostbraten mit Kräuterbutter
Zanderfilet
Schweinelende
Hischbraten
Spätzle
Pmmes Macare oder so änlich... waren quasi plattgedrückte Kroketten....
Serviettenknödel
Reis
versch. Gemüse
Pfifferlingrahmsosse
Sosse für den Hirsch, und eine für den Zander

Dessert :

Bayrische Creme
Mousse au Chocolat
Tiramisu
Obstsalat

Kaffee und Kuchen :

Käsekuchen
Erdbeerkuchen...

War alles super lecker wie immer in diesem Restaurant.

[Macchiata]

Macchiata,
sag mal ist nicht nun bald der Termin... so daß Du uns den Namen von E sagen kannst?? War das nicht was mit 2 Wochen? Oder verwechsel ich da was?

...8 Wochen

[diemitdemkindtanzt]

BiBe, da ich leidenschaftlich gern backe, würde mich euer schneller Apfelkuchen doch sehr interessieren, zumal ich nen Apfelkuchen nur mit Mürbteig als Boden kenne, nicht aber mit Rührteig. wäre es zuviel verlangt, wenn du mir/uns das ´genaue Rezept gibst oder macht Dein GöGa das so mit links, aus`m Ärmel?????

ja, den macht er ohne Rezept. Mal sehen ob er Zahlen dazu im Kopf hat. Ich weiß nur, daß er 2 Eier braucht und 125g Butter (da hat er mich nämlich gestern abend gefragt, ob soviel noch da wäre
Ich frag ihn morgen mal. Hoffe ich denke dran

125g Butter
250g Zucker
3 Eigelb
Zitronenschale
500g Mehl
1 P. Backpulver
1/4l Milch
3 Eischnee

daraus normalen Rührkuchen (Gugelhupf) machen. In eine gefettete u. mit Semmelbrösel ausgestreute Springform füllen. Ca. 1kg Äpfel (in Schnitzen und geschält) drauf und leicht reindrücken. 180-200° ca. 45 Min.

Wobei es bestimmt auch ohne Eigelb/Eischnee getrennt geht, da BiBes Mann diese Technik ja nicht beherrscht .

[diemitdemkindtanzt]

Meine Eltern sind auch total stolz, mein Papa kann es fast nicht für sich behalten.... Werden zum 1. Mal Oma und Opa. Ich bin ein verwöhntes Einzelkind

Hihi, bin auch Einzelkind und beim ersten hat mein Vater ähnlich reagiert. Da hat er gleich seine Geschwister angerufen und die frohe Nachricht verkündet. Jetzt beim Dritten meinte er nur "Ja hört ihr denn nie auf" .

[diemitdemkindtanzt]

So, jetzt hoffe ich, dass ich den Rest noch so in meinem halbdusseligen Kopp zusammenkrieg.

BiBe, ich bin auch noch sportlich, zumindest gelegentlich . Gestern abend musste ich einfach nochmal raus aus dem Krankenlager und war dann 1,5 Std. laufen. Allerdings hab ich in der Zeit nur so um die 10km geschafft. Werde immer langsamer .

Pusti, wir haben das mit dem Nachhelfen bei Jonas auch nur auf Nachfrage erzählt. Geht ja auch nicht jeden was an und wers wissen will, soll gefälligst fragen .

Macchiata, wir waren damals mit Jonas das erste Mal im Urlaub, da war er 4 Monate alt. Allerdings waren wir in der Zivilisation, also wäre alles in kürzester Zeit erreichbar gewesen und in 2 Std. wären wir auch spätestens mit dem Auto wieder in D. gewesen. Wir waren in DK und es war wirklich schön. Aber so wie Du Korsika beschreibst würd ich da mit so nem kleinen Zwerg auch nicht hinfahren. Läuft Euch ja nicht weg.

Sini, ich würd auch gern wieder öfter schwimmen. Hat mir da bei unserm Wellness-WE schon gefallen. Allerdings ist das immer so aufwendig mit hinfahren/-laufen, umziehen und diesem Gedöns. Mal sehn, vielleicht raffe ich mich ja doch mal wieder auf ...


Den Kindern gehts heut übrigens wieder besser, Männe auch. Jonas wäre heut an sich auch Kindi-gesund gewesen. Nur machten die heut Waldtag, von 8.45 - 14 Uhr und dafür ist er einfach noch zu schlapp. Der hat jetzt 2 Tage nichts gegessen und ist eh so ein Knochenkarle, da wäre er unterwegs umgekippt. Heut hab ich ihm dann gesagt, wenn er ordentlich futtert (also normal isst), darf er morgen wieder gehen.
Wir nutzen das schöne Wetter aber natürlich noch aus und gehen nachher schon noch raus.

[BiBe]

Wobei es bestimmt auch ohne Eigelb/Eischnee getrennt geht, da BiBes Mann diese Technik ja nicht beherrscht .

Lach Du nur!

Es war schon komisch als er mich nach 15 Minuten Eischnee schlagen fragte, wann das denn fest werden würde.... ich ein Blick in eine etwa gelbliche Eischneemasse:
ähm ist da Eigelb mit drin? Ja ein ganz kleines bischen.... und ein Blick auf die Rührer...hast Du die abgewaschen? Nö, kommt doch nachher alles zusammen in einen Teig...

hatte er ja Recht, aber damit wird natürlich kein Eischnee fest

So, muß jetzt die Kinder einpacken und zum PEKiP

[Pusteblume]

Tomate, wie geht`s dir Bin traurig, dass du nimmer schreibst....

So, fahr jetzt in die Stadt, bissle bummeln.... Frühjahrsklamotten angucken, die ich mir dieses Jahr nicht kaufen kann...

[Macchiata]

So, here I am

So langsam entwickelt sich dieser Sportordner ja zum Fressordner

Pusti, kauf Dir doch Schuhe

Ute, ja, wir 2 liebten die Einsamkeit auf Korsika , aber mit Baby never ...ist aber auch gar nicht schlimm zu verzichten

Bibe, mein Mann ist eine Küchenfee, der hat mir erstmal gesagt, warum man überhaupt Eier trennen muss

Ich vermisse Tomate auch sehr und hoffe, dass sie zumindest mitliest und weiss, dass wir an sie denken...

Wir haben den ganzen Tag draussen verbracht, ich ganz gemütlich im Strandkorb

Euch einen schönen Abend

[Sini]

wir haben das tolle Wetter heute auch genutzt und warten im Garten und auch einkaufen. Ich habe Ostergeschenke für Maximilian und Sophie gekauft( wirklich nur Kleinigkeiten im Wert von nicht mehr als 5 €). Sie kommen am Ostermontag mit ihren Eltern zu uns und da sollen sie doch eine Kleinigkeit suchen dürfen

Also wir waren, als Florian 6 Monate jung war, das erste mal mit ihm im Skiurlaub. Da hatten wir aber auch Schwiegis bei. Wir haben das so gemacht, einen Tag( dh. nachmittag) Ski fahren und am anderen haben wir was unternommen, Stadtbummel oder so. Und Schwiegis waren natürlich froh, ihren Enkel mal viel um sich zu haben ,da sie ihn sonst eher selten sahen/ sehen. Aber stimmt, Korsika, wenn ich das so lese, ist dann wirklich nichts für`n Baby.

So, das Rezept habe ich mir noch mal abgeschrieben und werde es baldmöglichst machen. Klingt ja echt lecker . dh. ich denke, Florian probiert es in seinen Ferien noch aus.

Stimmt mit der Schwimmerei, bis man dort ist, an und ausziehen und so weiter, das geht mir auch oft auf die Nerven, aber andererseits tut die Schwimmerei echt gut und anschliessend fühle ich mich einfach nur gut und weiss, ich habe was getan . Daher will ich es auch weiter beibehalten

So, Männle hat heute wieder eine Bewerbung eingeworfen( nicht bei der Post, sondern direkt bei der Adresse), nun heisst es abwarten, ob die sich melden

Tomate, ich vermisse dich auch und wenn du mitliest( hoffentlich!!), dann gib doch mal nen PIEP von dir, ja???!! BIIIITTTTEEEEE

Grüsse
Sini