Der Nordic- Walking und Jogging- Ordner, wer ist dabei?

[Tomate]

Hallo Kuchenbäckerinnen,

jetzt kommen die Rezepte:


Kirschkuchen:
100 g Bitterschokolade
125 g gemahlene Mandeln
200 g weiche Butter oder Margarine u. Fett für die Form
180 g Zucker
4 getrennte Eier
2-3 EL Rum
1 TL-Spitze Zimtpulver
100 g Kölln Instant Flocken u. zum ausstreuen der Form
halbes Päckchen Backpulver
500 g Sauerkirschen (Glas, Rohgewicht)
ca. 50 g Mehl
evtl. Puderzucker zum Bestäuben (den lasse ich weg, da es mir zu süß ist)

Weiche Butter, Zucker u. Eigelb schaumig rühren.
Rum u. Zimt zugeben.
Geriebene Schokolade, Mandeln u. die mit Backpulver vermischten Kölln Flocken unterrühren.
Steif geschlagenes Eiweiß unterheben.
Kirschen in Mehl wälzen u. unterheben.
Springform 28 cm einfetten u. mit Flocken bestreuen.
Teig einfüllen u. bei 175 °C 60´ auf der zweiten Einschubleiste backen.
Falls Kuchen zu dunkel wird mit Alu abdecken.
Evtl. Mit Puderzucker u. Kirschen garnieren.


Zwetschgenwähe:
250 g Mehl
50 g Zucker
halber TL Salz
100 g Butter oder Margarine
2 TL Essig
1 kg Zwetschgen
100 g Schlagsahne
1 Ei

Mehl, 1 EL Zucker, Salz u. Fett in Flöckchen mischen.
100 ml kaltes Wasser u. Essig dazugeben.
Kneten mit Handrührgerät u. Teig halbe Std. kalt stellen.
Teig in eine gefettete Springform 28 cm geben.
Die halbierten u. entkernten Zwetschgen mit der Wölbung nach unten auf dem Teig verteilen.
Bei 220 °C 15´ backen.
Für den Guß Sahne, Ei u. den restlichen Zucker mischen u. über die Zwetschgen verteilen.
Die Wähe noch ca. 25´ weiterbacken.
Evtl. mit Alu abdecken.


Viel Spaß beim backen.
Der Kirschkuchen ist ein bisschen weihnachtlich, aber mir schmeckt er zu jeder Jahreszeit.
Würd mich interessieren, wer´s ausprobiert und wie´s geschmeckt hat.

Grüßle

Tomate

[Tomate]

Hallo Sini,

na, da warst Du wohl schneller, als ich.
Hättest Du gern längere Haare und magst Du Deine Locken nicht ?
Du kannst sie mir schicken, ich nehm sie gern.
Ich hab zwar eine leichte Naturkrause, aber richtige Locken sind das nicht.

Grüßle

Tomate

[BiBe]

So, nun versuche ich es nochmal... hatte vorhin schon geschrieben, aber eine falsche Taste und alles war weg

Also ich bin gestern und heute gelaufen. Gestern die 8 km und heute 10 km (aber nicht so schnell (gute Stunde)).
Ostermontag geht es noch mal los. Mindestens die 7er, vielleicht auch mehr.

Das Wetter ist hier noch sehr durchwachsen, soll ja aber besser werden. Es hat heute beim Laufen leicht genieselt, aber nun scheint schön die Sonne.

Pusti, ich drücke weiter die Daumen Meßfehler gibt es ja echt oft!!!

Sini,
mensch Dein Cheffe ist ein Piespampel! Soll doch einfach mal den Rand halten!

Zum Kuchen: ich mache immer schöne Vanillesahne dazu. Dann ist es lecker(er). Was meinst Du denn künstliches in Buttercreme?
Da ist doch nur Butter und Zucker drin? Ist mir zu fett, aber künstlich ist das nicht

Tomate,
schön, daß Du wieder mitschreibst!

Deine Kuchenrezepte hören sich gut an. Aber ich gestehe gleich, daß ich sie wohl nicht ausprobiere.
Bin eh meist zu faul zum Backen und wenn brauch ich immer aktuelle Anregungen - am besten mit Bildern

Macchiata,
tja nur 6 km bist wohl nicht im Training, was??
Aber hast ja auch andere Prioritäten

Das gleich gilt ja auch für
Ute
Andere Prioritäten, da kann laufen schon mal ausfallen!
Und habt ihr schon mit der Finanzierung was klären können??

Cordula,
was macht Dein Sportprogramm??

Wir haben Ostern hier volles Programm. Aber dafür müssen wir nicht fahren. Hat auch Vorteile
Ostersamstag gehen wir - wenn das Wetter gut ist - zum Osterfeuer.
Ostersonntag gehen Mimi und ich in die Kirche (5:30 ), dann kommt wohl schon mal der Osterhase und um 11:30 bekommen wir Besuch von meinen Eltern, meiner Oma und meinem Großonkel mit LAG (wilde Ehe seit fast 40 Jahren!). Da gibt es ein 3-Gänge Menue!
Und am Ostermontag ist unser 9. Jahrestag Aber eben auch Ostermontag! Also kommen meine Schwiegereltern und essen mit uns das traditionelle (für Jahrestag) Coque au vin (allerdings etwas abgewandelt) und dann gibt es auch Ostereier zu suchen. Vorher muß ich aber noch laufen.

Wer wollte sonst noch wissen wie es mir geht?
Ähm ich mag es echt gar nicht sagen, aber im Moment gehen wir besonders meine beiden Sprösslinge auf den Keks.
Bin nicht gerade entspannt im Umgang mit Ihnen. Und das obwohl heiß gewünscht und lang ersehnt. Naja ich hoffe es kommen bald bessere Zeiten.
KiGa Probleme sind auch noch aktuell und im Job... naja da ist es im Moment ein aufsteigender Ast (wenn er nicht abbricht)

[Pusteblume]

Wie es mir geht.... ich versuch positiv zu denken, das Herzle schlägt und alles andere wird schon seinen Gang gehn.... Hoff, ich hab ein kleines Kämpferle in mir...

Tomate, danke für die Rezepte. Habs mir schon ausgedruckt... Werd ich mal irgendwann ausprobieren...

Hier war heut gigantisch, schönes Wetter.... waren heut nachmittag bissle spaziern. Neues Wohngebiet unterhalb von usrem anschauen...

Friseur was ist das Ich war das letzte Mal vor Weihnachten dementsprechend seh ich auch aus... Der Pony ghört mal bissle geschnitten, ansonsten sind die Hormonwellen aber noch in Ordnung

[Sini]

HUHU

ja Pusti, so ist es gut, immer schön positiv denken , das tut auch eurem Krümel gut

Tomate. ja, ich hätte gern längere Haare. Tja, wenn ich die Locken hergeben könnte, hätte ich das schon lange getan . Aber ich habe noch Hoffnung, dass sie bisschen wachsen bzw. nicht mehr abbrechen. Wachsen tun sie ja, aber sie brechen leider an den Spitzen ab . Ich habe aber nun eine Frisörin gefunden, die sich mit Naturlocken auskennt und die gab mir auch ein super tolles(wenn auch nicht ganz so billiges ) Shampoon mit und das tut meinen Haaren echt super gut . Naja, an den Spitzen sind meine halt recht trocken und neigen zum Spliss
Danke auch für die Rezepte, mal sehen, wann es Florian und mich packt, dann melde ich mich, wenn wir es probiert haben

BiBe, wow, irre sportlich, wie du wieder warst .
Ihr müsst 5.30 in die Kirche???? DAS ist ja mitten in der Nacht , oder? Wieso das denn?????
Und, ähm, lass mich nicht dumm sterben, was bitte ist Cou...???? Ich weiss es echt nicht

So, nachdem ich letzte Nacht so schlecht schlief, gehen wir heute bisschen eher rein, vielleicht schlafe ich ja besser diesmal



Sini

[Sini]

ich wusste, ich habe was vergessen.

BiBe, ich denke, du musst kein schlechtes Gewissen haben, wenn dir deine Süssen mal auf den Nerv gehen, das geht allen doch mal so!!! Das wird auch wieder anders

bis bald

Sini

[BiBe]

BiBe, wow, irre sportlich, wie du wieder warst .
Ihr müsst 5.30 in die Kirche???? DAS ist ja mitten in der Nacht , oder? Wieso das denn?????
Und, ähm, lass mich nicht dumm sterben, was bitte ist Cou...???? Ich weiss es echt nicht

Wir müssen nicht um diese Zeit in die Kirche. Wir wollen Um 10:00 wäre normaler Gottesdienst. Aber in der Osternacht kann man eben auch zum Ostergottesdienst gehen, wenn es noch dunkel ist... dann wird das Osterlicht (Kerzen) später nach Beginn des Gottesdienstes in die Kirche getragen und alle bekommen das Licht für ihre eigenen Kerzen. Ist halt sehr romantisch und ergreifend. Aber wenn ich nicht aufwache oder Mimi nicht will (bisher will sie) dann eben nicht.

Ein Coque au vin ist ein Huhn in Wein (franz.) Das haben wir vor 9 Jahren mal zusammen gekocht. Allerdings nur Hühnerbrüste (mag ich lieber als son fleddriges Huhn) und inzwischen wg. der Kinder ohne Wein Aber immer noch lecker!

Sini, ach ja, wenn es nur ab und an mal wäre, daß sie nerven.
Im Moment ist die Grundstimmung halt Sch....!!! Und das muß wieder anders werden. Aber schnell!

[Pusteblume]

Hallo Sini,

Coque au vin (allerdings etwas abgewandelt)

das ist Hähnchen in Wein...

[Pusteblume]

Jetzt warst du doch schneller... Bibe....

[Sini]

mich auch noch mal zu später bzw. früher Stunde
kann , komischerweise, derzeit schlecht einschlafen. Denke aber, es hängt mit meinem Job zusammen, das alles belastet mich im Unterbewusstsein und lässt mich, nachts wenigstens, schlecht einschlafen

Also das mit dem Osterfest und den Kerzen kenne ich vom Abend, dh. voriges Jahr waren wir zur Abendmesse in der Kirche( Nachbarort) und das ging sehr lange, war aber auch sehr feierlich, auch mit Licht aus und Kerzen anmachen und so. Nun ja, wenn ihr da beide hinwollt, warum nicht!!

Bei uns gabs diese Nervzeit auch, die auch einige Zeit angehalten hat. Aber auch das geht vorbei , wirklich!!! (ich weiss, ich kann das leicht sagen , ist aber wirklich so)

So, nachdem ich noch 2 Kekse gegessen habe( und die Waage mich morgen dafür sicher bestraft, aber dann gehört es mir nicht anders), versuche ich nun doch, einzuschlafen.

bis bald

Sini