Zutaten
3 Zucchini
320 g gekochter Schinken
2 kleine Zwiebeln
2 TL Öl
Salz, Pfeffer, ein paar Kräuter
200 g saure Sahne
1 EL mittelschafer Senf
2 Packungen Knorr Feinschmecker Champion-Rahm-Sauce
250 ml Wasser
Anleitung
1. Die Zucchini waschen, Blüten- und Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden.
2. Den Schinken in Würfel schneiden, die Zwiebeln schälen und kleinhacken.
3. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln kurz darin anbraten, Schinken und Zucchini hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen, gut umrühren und etwa 5 Minuten anbraten.
4. Die Kräuter dazugeben.
5. Saure Sahne mit Senf, den 250 ml Wasser und den 2 Packungen Knorr Sauce verrühren.
In die Pfanne geben. Alles gut vermischen und kurz aufkochen lassen.
Dazu schmecken super Nudeln!!!
Man kann ja ein paar Zucchini weniger rein tun... 
Aber deine Mens ist doch noch nicht da, oder?????? Ich drück dir weiterhin die Daumen. Und zur UNterstützung bekommst du eine große Ladung Viren von mir --------> puuuuhst!
Wieviele Einheiten spritzt du denn? 
Seit letzter Nacht geht es ihm besser.
Und Dir drück ich die Daumen, dass Du ein bisschen frei hast und Dich um Sohni kümmern kannst!!! 
Aber wir sind fündig geworden und fahren nun vom 09.08.-14.08. nach Sylt, dann starte ich hier den Wasch- und Bügelmarathon, weil wir ja am 19.08. für eine Woche nach Dänemark fahren. 
Wenn es bis heute Abend nicht besser wird, muß ich morgen früh nochmal mit ihm wohin. 
Wo wohnt ihr denn dort immer, und wie teuer sind die Wohnungen auf Sylt? 
