Liebes Knuddelchen
danke für das rezept, hört sich super lecker an, da könnte ich auch meiner Sucht so richtig frönen
Ich finde es super schön, dass ihr noch ein ZV bekommen hat und wünsche ecuh von ganzem Herzen, dass sich diesemal das Krümelchen für 9 Moante festkrallt.
Hier noch ein kliener Bericht vom Urlaub
Da ich immer noch anscheinen eine andere innere Uhr habe, bin ich heute morgen schon um 6:00 h wach gewesen, eigentlich wollte ich schön ausschlafen, mit T. zusammen frühstücken (er hat ja noch einen Monat frei, bevor es wieder mit der Maloche für ihn los geht) und dann mal ins Geschäft gehen. Also bin ich halt früh aufgestanden, T. Hat sich auch aus dem Bett gequält, sodass wir zusammen gefrühstückt haben. Ja und dann im Geschäft, ich hab noch nicht einmal mehr das Passwort zum PC gewusst und bin bis jetzt beschäftigt gewesen die vielen Emails zu lesen und die Post zu bearbeiten. Meine Kollegen haben mir möglichst viel Arbeit erledigt, aber es ist trotzdem schon ein Riesen Stapel vorhanden, aber heute werde ich es noch ruhig angehen lassen.
Ich musste lachen als ich in Vietnam von einem Vietnamesen gefragt worden, ob das stimmt was er gehört hat, das in Deutschland manche Menschen ganz nackt an der See sind. Dazu müsst ihr wissen, dass die Frauen dort sogar mit den Kleider in das Wasser gehen. Ich hab ihm das versucht zu erklären, als ich ihm noch gesagt habe, dass es sogar Campingplätze FKK gibt, war er ganz aus dem Häuschen . Ja so ist es halt verschieden in manchen Ländern.
Was das Essen so angeht, so kannst du in Vietnam auch so deine Erfahrungen machen, da wird wirklich alles gegessen, du kannst Schlange, Blindschleiche, Frösche, Engerlinge, Hund , Katze und und und bekommen, alles nicht so mein Fall, hab es auch lieber nicht ausprobiert, ich hab auch mehrmals Schnaps angeboten bekommen mit einer Schlange drin (ist dort Medizin- kann ich auch noch nachvollziehen, denn wenn man wenig davon trinkt erhält man ganz wenig des Schlangengiftes und das ist gesund. Sie verwenden also giftige Schlange und die werden in Reiswein /Schnaps eingelegt, so das ein bisschen des Giftes im Schnaps ist, wer wenig davon trinkt ist gut dran, wenn man zuviel trinkt, ist es alles andere als gesund). Ich hab mich aber nicht überwinden können.
Soll angeblich recht gesund sein, wird nämlich als Medizin verwendet. Überhaupt ist Vietnam sehr stark von China beeinflusst was die Medizin angeht. Man trifft immer wieder Leute mit runden Flecken, die haben sich schröpfen lassen, soll angeblich gut gegen Kopfweh sein, ich bleibe da dann doch lieber bei der Aspirin
Einer hat mir erzählt, er hat schon alles ausprobiert und er findet Hundefleisch ist am Besten, naja! Aber zum Glück gibt es auch vieles andere leckere, vor allem viel Fisch haben wir gegessen und jede Menge Frühlingsrollen
Am Samstag gab es ein typisches Männer essen, Steak, Pommes und für mich extra noch Salat, T. hat solche Sehnsucht nach einem großen Stück Fleisch und ich hab mich auf ne grosse Portion Salat gefreut.
Ist auch witzig die ganze Zeit in Vietnam hatte ich keine Lust auf Schokolade, kaum waren wir am Samstag zu hause, da kamen schon die Gelüste zurück und prompt habe ich die erste Schokolade auch verdrückt
Das Essen ist wirklich lecker, am Besten finde ich die exotischen Früchte, einfach himmlisch, davon habe ich wirklich jede menge Gegessen, die schmecken dort einfach viel besser als bei uns und sind spott billig. z.B. eine ganze Ananas für 30 Cent, das ist wirklich nichts. Was ich momentan nicht mehr so sehen kann, ist Wasser, ich weiss nicht wieviel Liter Wasser ich getrunken habe, an manchen Tagen habe ich 6 Liter Wasser getrunken und musste dennoch nicht viel auf die Toilette, alles ausgeschwitzt. Das Wetter war super, wir hatten ab und an Regen, aber dann wirklich heftig, da war innerhalb von ner halben Stunde die Strasse unter Wasser gestanden, dass man bis fast zu den Knien im Wasser stand, nach 1-2 Stunden war aber dann wieder gut.
Was echt Klasse ist, sind die Massage und das gerade mal für 3 Dollar. Einmal habe ich mir Maniküre und Pediküre machen lassen und dass gerade für noch nicht einmal 1 Dollar, ist doch echt der Wahnsinn. Überhaupt ist es für unsere Verhältnisse alles so günstig, was mir auch immer wieder Spass macht, ist das Feilschen ich liebe es- das ist ein regelrechtes Hobby von mir, komischerweise mache ich das aber zuhause nie, aber in solchen Ländern gehört es einfach dazu. Es braucht so 2-3 Tage bis man ein Gefühl für die Preise bekommt und in diesen Tage zahlt man natürlich schon ganz schön Lehrgeld aber das gehört einfach dazu. Und die Leute versuchen es immer wieder mehr Geld zu verdienen, ist ja auch okay so, würde cih ja wahrscheinlich auch versuchen. Oft ist man natürlich versucht es sofort ohne zu handeln zu nehmen, da man immer noch mit den Preisen zuhause rechnet, aber wenn man dann denkt, dass der durchschnittliche Lohn nur 25 Dollar ist, sieht man das schon wieder in einem ganz anderen Verhältnis und wie gesagt feilschen gehört dazu.Wenn man sich überlegt, dass wir zu zweit für das Abendessen zwischen 3-8 Dollar gezahlt haben und bei 8 Dollar, war es ein 4 gängiges Menü, kann man das gar nicht glauben.
SARS war überhaupt kein Problem, da ja Vietnam vor unserer Reise schon die Übertragungskett unterbrochen hatte. Die Auswirkungen sind aber zu spüren, es waren gerade mal 5-10 % der Touristenzahlen da. Das war natürlich gut für uns aber schlecht für die Leute, wir konnten nämlich ganz gut feilschen. In Hoi Anh hatten wir z.b. ein super tolles Hotelzimmer, normalerweise kostet das Zimmer 40 -50 Dollar, wir haben es für 15 Dollar inklusive Frühstück bekommen. Oder wenn wir ein Moped gemietet haben, da konnten wir den Preis auch gut feilschen, statt üblichen 4-5 Dollar haben wir es z.B. für 2 Dollar bekommen. Aber die Leute tun mir schon leid, denn schlussendlich leben viele Menschen vom Tourismus und Ich hoffe die Länder erholen sich bald von dem Einfluss von SARS. In Hoi Anh haben wir auch beim Schneider zu geschlagen. T. Hat sich maß geschneiderte Hemden für 8 Dollar machen lassen und ein Sommeranzug für 70 Dollar, ich hab auch nicht ganz Nein sagen können, so dass wir am Schluss ziemliche Probleme bekommen haben alles noch in den Rucksack zu bekommen. Wir haben soviel gekauft, dass wir hinterher doppelt soviel Gewicht mit den Rucksäcken hatten. Ich hätte noch mehr kaufen können, da kann man wirklich in einen Einkaufsrauch verfallen.
Ach es gibt so viel was wir gesehen haben, gemacht haben und erlebt haben, kann gar nicht was alles sagen, das würde Stunden dauern. Wir haben sehr schöne Erlebnisse gehabt, haben immer wieder Strandtage eingelegt und es uns einfach nur gut gehen lassen. erstaunlicherweise haben wir keine einzigen deutschen getroffen, sehr viel englisch sprechende und viele Holländer. Die meisten Traveller sind für 6-18 Monate unterwegs, da sind 31 Tage wirklich nichts dagegen, ich bin natürlich wieder ins Schwärmen gekommen, das würde mich schon auch mal reizen.
in Vietnam sind wir immer wieder gefragt worden, seit ihr verheiratet, habt ihr Kinder wieviel, wie alt. Da ist es schon sehr bewusst geworden- wir werden nie dazu gehören, werden nie so einen süssen Spatz haben, das gab schon ab und an Stiche, aber irgendwie habe ich es doch gut verkraftet, das ist vielleicht das erste Anzeichen, dass der Schmerz kleiner wird, zumindest hoffe ich das.
Wir haben auch sehr viel über die Geschichte gelernt und der Besuch im War Museum oder bei den Tunnel in Cu Chi, war keine einfache Kost aber ich finde das gehört dazu, um die Leute und ihre Lebensweise ein bisschen besser zu verstehen. Interessant war da auch, dass wir einen guide hatten der ein Veteran war.
Wie gesagt die Reise hat uns super gut gefallen, nur jetzt wieder zu arbeiten ist schon eine ganz schöne Umstellung.
So, das wärs jetzt. Ich hoffe ihr habt einen kleinen Eindruck gewinnen können, ich bin nicht so der Typ der schreibt, ich erzähle viel lieber aber dann kann ich manchmal gar nicht mehr aufhören, es fallen mir dann immer wieder Geschichten ein.
Liebe Grüsse Petel